cake tape alias bolu peuyeum...

minggu pagi,,kita (aku sm suami) iseng2 neh nyobain bikin kue bolu peyeum,,niatnya seh kita mau percobaan buat ntar hari selasa d bawa k kantor suami,,eh ternyata hasilnya enak juga loh,,padahal ini kue perdana kita,,hehehe..,udah gtu, kita tadi bikinnya ga d takar2,,malah pake unsur perkiraan,,soalnya timbangan kuenya tiba2 aja ngilang entah kmana,,tapi gpp yang penting kan hasil akhir yang enak,,hehe..

nih hasilnya,,,




ada yang mau??? hehehehe...

gini nih cara bikinnya:
Telur ayam 6 biji cemplungin ke wadah plastik, masukkan juga gula pasir 200 gram (yaa...kira2 segelas kecil), terus kocok sampai mengembang, pokoknya sampai adonan berwarna putih dan tidak bergelembung. Cemplungin setengah sendok kecil baking powder, seharusnya dicemplungin vanilli tapi kelupaan heheheh....
nah, sekarang masukin tape (peyeum), kalo bisa sih dihaluskan dulu, dilanjutkan tepung terigu (yang udah diayak), susu kental manis sesuai selera (boleh dikasih boleh kagak).
Tuangkan adonan tadi ke loyang bolu, terus panggang dengan api kecil aja kalo pake kompor gas, kurleb 30-45 menit, mateng deh....
untuk pemanis bisa dikasih hiasan taburan keju atau coklat meses, sesuai selera dan kreatifitas.
okey, sekian acara gula- gula hari minggu ini.